第一四零章 意大利脆皮烤肉(4/4)
的猪肉暴露在大家面前,混合香料进过猪油的煎制香味愈发浓郁。
两片意式荞麦面包夹着淋上番茄酱的烤肉,江云枫把样品送到猪肉面前,笑道“尝尝吧。看看合不合格。”水原冬美拿起烤肉面包,咬了一口。闭眼细细回味后,点点头平静的说道“味道和烤制的火候都很不错,香料拿捏很精准,合格了。”
被刚才那两声清脆猪皮碎裂声吸引的薙切绘里奈也咬了一小口。正如自己看到的那样,猪皮香脆,皮下的脂肪层都在高温炙烤小通过猪皮砂锅事先扎好的小刀口流出,完全没有肥腻的感觉。内里的猪肉与香脆的猪皮形成鲜明的反比,由于得益于猪皮的保护,猪肉依旧是鲜嫩多汁。一口下来,鲜美的肉汁混合着香料的香味再带着一丝利口酒的爽甜,通过比常人要敏锐许多倍的‘神之舌’放大,薙切绘里奈能清晰的感觉到自己身上每一个细胞都在为这如此的美味而欢呼跳跃。。。(未完待续)>
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