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第四章 擅长湘菜的老外(6/8)

人很有食欲。

尝了一口之后,雷蒙不禁微微点头。

这应该是他这辈子吃过最正宗的鱼头了,如果非要说有像这盘鱼头那么正宗的,那还是上辈子的事情。那个时候,雷蒙还生活在中国国内。

就连一向不是太在乎口味好坏的坦克,吃到这个鱼头的时候,不禁也狠狠的点了点头。

让人不禁很有兴趣知道,这个老板作为一个西方人,是如何能够做出如此正宗的湘菜的。

等到其余三个菜都上来之后,雷蒙和坦克开始浅酌起来。

由于已经有了蘸椒鱼头垫底,因此虽然随后的三道菜也都异常的正宗,但是雷蒙和坦克都没露出什么过多的惊异表情,只是淡淡的吃着,心里其实还是很佩服这个会烧一手好中国菜的执着老外。

大约到了八点过一些的时候,雷蒙和坦克面前的几盘菜基本上都没剩下什么了。

服务员微笑着走了过来,“看来你们还是有着中国人的习惯,吃菜不喜欢吃得很干净,总是要剩下一点儿的。如果方便的话,我现在就替你们收拾了吧,免得一会儿老板出来看了会不高兴的。”

雷蒙稍稍有些奇怪,虽然外国人对于吃饭时剩下食物是不太满意,可是既然是中餐馆,就应该允许这样子,中国人是绝不会同意整张桌子上的每道菜都被吃得干干净净的,那样他们会觉得丢人。

这个中餐馆的老板看来应该是很熟悉中国文化的,从店内的装修家具以及各种餐具的摆放就知道,可是为什么不能接受中国人这个小小的陋习呢?

“哦?你们老板不打算入乡随俗?”

那个服务员当然明白雷蒙的意思,他保持着微笑,“我们老板非常痴迷你们中国的文化,这也是他崇拜埃兹拉。庞德的理由……”说着,服务员指了指四下关于庞德的照片。

看到雷蒙微微点了点头,服务员又说,“他和庞德有个共同点,庞德是认为每个汉字都巧夺天工无比自然无比和谐,可是我们老板是认为每道中国菜式都无比自然无比和谐巧夺天工,坚决不能多一点点,也不能少一点点。

“加上认为自己的手艺是除了中国以外,全世界最好的,所以不太喜欢看到自己亲手做的菜肴被剩下。

“我们这些打工的,自然了解中国人的习惯,况且中国菜本身也不太适合全部吃完,最后剩下的那一点点,全部泡在油里,口感和营养都差了很多,所以一般看到有客人剩下,就会跟客人商量在老板出来之前全部撤掉。”

听完
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