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超级都市法眼凤飞东南 (27)(1/2)-新笔趣阁
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凤飞东南 (27)(1/2)

作者:辅国大将... ????本小说首发于九章读书网http://www.jzbook.net.cn/

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此举又启发了当地一位茶农,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结果成茶的色、香、味、形均使“蜂翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习,纷纷仿制,因制成茶叶外形顺直完整,形似葵花子,故称“瓜子片”,以后即叫成了“瓜片”。

还有一种说法是,齐头山附近有一户姓祝的财主,与袁世凯是亲戚,常以土产孝敬袁世凯。袁酷爱饮茶,但其时当地所产的绿大茶、菊花茶、毛尖等,均不能使袁满意。1905年前后,祝家为取悦于袁,不惜工本,雇用当地有经验的茶工,专拣春茶的第1一2片嫩叶,精心炒制,所制新茶形质俱佳,获得袁的赞赏。当地茶行也高价收买,于是茶农纷纷仿制。新茶登市后,逐渐脱颖而出,日益博得饮品者的喜爱,发展为全国名茶。

“你知道的还不少啊,不错,不错,小小年纪便有此修身养性功夫算是难能可贵的了,可你知道吗?刚才在你烹茶时有个明显的错误。”贺老爷子笑着说道。

“错误?”

刘宇浩一愣,不知道贺老爷子说的自己的明显的错误在什么地方,好象自己自打学会煮茶这几年一直都是这样的啊,而且自己用的方法都是齐老爷子手把手教的,怎么可能错呢?

“六安瓜片在我国名茶中独树一帜,其采摘、扳片、炒制、烘焙技术皆有独到之处,品质也别具一格,其产制历史虽不足百年,但就目前生产规模和技术精熟程度而言,则为许多名茶所无法相比。”

贺老爷子又闭上了双目,拿手指有节奏的扣着桌子,似乎讲说的很享受,刘宇浩也想知道自己错在哪,听教的也很认真。

“六安瓜片宜用开水沏泡,沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,冲泡后茶叶形如莲花,汤色清澈晶亮,叶底绿嫩明亮,气味清香高爽、滋味鲜醇回甘,其中,以二道茶香味最好,浓郁清香,你师傅没教你这些吗?”

贺老爷子说完这些摇了摇头,眼神中透出几分得色,似乎想证明点什么。

“对不起贺老,宇浩断不敢苟同!老师德厚流光,高情致远,明德惟馨,教授给宇浩的全是精金良玉。”

无论在什么时候,一说起齐老爷子,刘宇浩立刻站身起来,在和贺老爷子眼神相遇的那刻,刘宇浩忽然想起为什么贺世颉会是那种目光了:“齐老师和他是不对付的,这老头究竟想在
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