65拔丝苹果（1/2）
戚璇心里想着该怎么添些菜色，人已经在第一时间迎了出去，冲着齐老太爷行了个礼，“老太爷，您怎么来了？”又冲着跟在齐老太爷身后的齐文睿笑着点了点头，唤了一声，“三哥也来了？”
齐文睿笑着看向戚璇，点头说道：“璇妹妹。”
齐老太爷哈哈笑着说道：“哈哈，璇丫头啊，老头子我来贺你乔迁之喜，怎么样，这里里外外的可都安置妥当了？”
戚璇忙迎了上去，笑着说道：“好了好了，都安置妥当了，老太爷您大驾光临，我这可是蓬荜生辉啊。”
齐老太爷笑着拍了下戚璇的头，说道：“少说好听的了，刚才我进来的时候可是看见了，你那一脸嫌弃的样子，怎么着，是怕我不送贺礼来白吃饭啊？”
“哎呦。”戚璇故意夸张地捂住自己的头，皱着张小脸说道：“哪有啊，我这不是看您老来了，烦恼着该做点什么好吃的给您老尝尝呢。”
“哦？”齐老太爷微微惊讶，笑着问道：“那小丫头打算拿什么来招待我这老头子啊？”
戚璇一脸苦哈哈地说道：“还不知道呢，老太爷突然造访，我这一点准备都没有。”
“哟哟哟，这是又拿话哄我呢？”齐老太爷拿手指着戚璇笑道，“你没东西招待我，我这里可是有些稀罕东西给你。”说着，示意跟随而来的老仆人把他准备的东西递给了戚璇。
一篮子红彤彤的大苹果，大概有二十多个的样子。靖州府是不产这个品种的苹果的，这寒冬腊月又是将近年节的时候，这苹果可都是按个卖的，还有价无市，也算得上是一种稀罕物了。
戚璇一见这苹果，眼睛都亮了，她都馋这苹果许久了，奈何五两银子一个的苹果，吃不下口啊，如今一下子得了二十多个，总算是可以解解馋了。
齐老太爷一看戚璇那神情就知道今儿自己的这份礼物算是送对了，没看见那小丫头都已经在添舌头流口水了吗？
戚璇眼珠子一转，心下就有了主意，笑着向齐老太爷说道：“老太爷，既然您送了这稀罕的苹果过来，那我就借花献佛，就用这苹果作原料做两道好吃的点心给您老尝尝。”
齐老太爷大感兴趣，笑着问道：“哦？苹果做的点心？那我老头子可要好好尝尝了。”
戚璇示意柳絮接了那篮子苹果，笑着说道：“那老太爷和三哥稍等些时候，我这就去做吃的去。”
齐老太爷点了点头，说道：“去吧去吧。对了，文秀那丫头呢？不是说一早就跟着过来了吗？怎么也不见她出来迎迎她爷爷我？”
戚璇笑道：“文秀姐在大厅里呢，我新设计了一款棋牌，有些地方还没确地下来，文秀姐在帮我想主意呢。”
齐老太爷一听有新的棋牌，也站不住了，摆了摆手赶走了戚璇就大步往大厅去了。
也难怪他激动了，自从奕星斋开业以来，短短六七天的功夫，这营业额看得他这久经商场的老头子都禁不住咋舌，估摸着年底歇业前就能把开铺子的本金全都收回来了吧。半个月不到就能回本，这真真是……自己原本还想着这不过是孩子们练手的小买卖，虽说也参了份子，却也没多大在意，如今看来，还真是小瞧了这璇丫头了。
至于占了最多份子的齐文秀则被齐老太爷赤果果地给无视掉了。他的孙女能有几斤几两他还是心中有数的，奕星斋能取得这样的成绩，全仗着璇丫头想出来的飞行棋和斗兽棋够新奇，能吸引人们的眼球。
齐文睿见老太爷往大厅里去了，忙跟戚璇打了个招呼，“有劳璇妹妹辛苦了。”之后就急急地追着老太爷去了。
戚璇示意菊清跟着去伺候着，自己则带着柳絮去了厨房。她打算用这苹果做一道拉丝苹果和一道苹果派。
拔丝苹果：将苹果洗净，去皮、心，切成
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