第550章 回忆的味道（1/2）
“哈哈哈，评委们说的不错。
深得我心。
我知道这位选手他是怎么想的，想用低级的食材，做出高级的味道。”
王师傅看了叶天一眼，嘲笑的表情道：“但是他太装逼了，即使是有这样的想法，也应该有一个取材范围。
而我就不同了，我也使用了低级食材里非常普通的鸡肉，但是却加以改进，让这普通的食材，散发它生命的光和热，赋予它全新的生命！”
“这位选手，的确是太自大了。
我的梭子蟹，虽然并非低级食材，但做法确是最低级的做法，而我已经让这道菜得到了升华，让螃蟹有了灵魂。”
“噗，你们是来说相声的吧。”
叶天被逗乐了。
几个评委听完纷纷点了点头，虽然这两个人说的话有些浮夸，但让他们基本认同。
接下来，开始了试吃环节。
他们最看好的便是王师傅的才能阐释“鲜味”的全部涵义。
然而所谓阐释，并不重在定义，更多的还是感受。
“鲜”既在“五味”之内，又超越了“五味”，成为中国饮食最平常但又最玄妙的一种境界。”
“我没有这么好的文采，但是我觉得好吃，特别是吃了八宝葫芦鸡再吃这个，这味道很不错。”
李师傅的葱油梭子蟹，也获得了评委的一致好评。
几个人放下筷子。
不出意外的话，最后的决赛，就在这两道菜之间的综合评分来比较了。
评委们擦了擦手，开始给这两道菜评分。
“等等，评委们！”
王钢连忙跑过去：“各位评委，你们才只尝了两道菜，这还有第三道菜，你们未尝动筷，为何不尝一下再评分？”
王钢心里有些不悦，叶天是朋友，还是他邀请来的。
虽然叶天做的菜，或许的确不好吃。
可几个评委尝都不愿意尝一口，太不给面子了，弄的他都有些尴尬。
“不了！这道菜我们毫无兴趣。”
评委冷冷说道。
王钢表情愕然。
一秒钟后，他表情恢复自然，回过神来，有些歉意的朝叶天看了一眼。
他走到评委席前，重新拿了一双筷子在手里。
“各位观众，评委们既然不想尝，那我作为支持人，代替大家尝一尝，看看叶先生的厨艺如何。”
王钢说着动了筷子。
他这么做，给了叶天和评委双方互相一个台阶下。
三个评委在一旁打分，互相讨论着。
王钢将夹起的萝卜丝，送入口中。
嘎兹，嘎兹。
话筒的传声很好，传出来萝卜丝爽脆的声音。
“嗯？”
吃了没几口的王钢，表情突然发生了变化，他的脸上满是惊讶。
惊讶之余，他放慢了咀嚼的速度，似乎是在品尝一坛老酒一般，吸了一口气，缓缓的闭上了双眼。
“在吃的法则里，风味重于一切。
从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。
人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。”
王钢表情陶醉的说道：“今天当我们有权远离自然，享受美食的时候，最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。”
两行热泪，从王钢的眼角，滚滚而落。
吃萝卜丝吃哭了？
观众们通过镜头捕捉到的画面，注意到了王钢的变化，大吃一惊。
熟悉王钢的人，都知道王钢是个经验老道的电视人，从来不会随意暴露自己的情绪。
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