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第八十三章 星空下的约定 上(2/4)

程中添加入乳酸钙粉,搅打至呈现翠绿色的液体,倒出用大碗盛放,用由粗到细的过滤网,反复过滤数遍,去除液体内所含的杂质,得到纯净翠绿的青柠薄荷溶液,调制好海藻酸钠溶液后用保鲜膜封住烧杯口,放到冰柜中冷藏,同时也静置等待溶液内包含的气泡溢出,完成这一切后爱丽丝便一蹦一跳的来到江云枫这边观察他的进度。只见,江云枫将四口小锅一字排开,自己则用小电子称称好红豆沙的重量,然后加入白砂糖,倒入第一个加纯净水的小锅,往第二口小锅中也倒入称量好重量的牛奶,第三口小锅中倒入的是用烘焙过的蝶豆花干浸泡出的淡蓝色液体,第四口则是过滤过的深蓝色桑葚汁。准备完这一切后,开火加热,自己则捏起几粒煮熟的红豆,在高倍放大镜下小心的雕刻着。

“喔~~~厉害!这么小你也能雕刻!”薙切爱丽丝看着江云枫将一粒熟红豆雕成一位像是在倾诉什么的少女形象,不由得发出由衷的赞叹。江云枫抬头看了一眼桌前的爱丽丝,笑了笑就低头继续自己的制作,小心的放下红豆‘少女’,捏起另一颗红豆,开始雕刻,还不忘调侃一下两眼发直的爱丽丝“你就打算这么一直看着我吗?这样让我放水未免也太明显了吧。”爱丽丝皱了皱可爱的鼻子,说道“才不要你放水呢,哼。。。”对着江云枫做了个可爱的鬼脸,又一蹦一跳的跑回自己料理区。江云枫看着远去的俏丽背影,摇了摇头,哼着前世的歌曲“女孩的心事你别猜,别猜。你猜来猜去也不明白,明白。。。”继续手上的雕刻,实况转播忠实的记录下江云枫手上的动作。

“微雕呀。。”堂岛银看着三维投影显现的拉近焦距后江云枫手上的动作,感慨着“这小子到底从那位大师那学来这门技艺的,我还一度以为已经失传了。”四宫小次郎推了推鼻梁上的眼镜,说道“他毕业后能来我的餐厅给我打下手,那么在摆盘上我就会有质的飞跃。嗯,第二回实地研修刚好在我那,可以和他好好说说。”

“那可不行,我还想把他套路进远月度假村呢。”堂岛银闻言立马不依,“远月度假村高手太多,不合适他的成长,还是到我那去比较好,我可以补齐他欠缺的西餐短板。”面对人才的争夺,四宫小次郎一点也不打算给学长面子。

“我都想好了,只要他同意我就把他塞到中餐部给凌振东做副厨师长。远月度假村一直都是六星级酒店,都是因为中餐部水准一直提不上去,有他加入,我想问鼎最高七星,比肩迪拜帆船酒店成为全球第二家七星酒店也不是多难的事。”堂岛银打着自己的小算盘。


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