第六三三章 大吃一周 十一(3/3)
吧?”
“没错,总统先生。这个季节山竹刚好开始成熟,现在的山竹果肉还略带一些酸涩,恰恰是这一丝的酸涩能很好的中和渗入鸡肉的脂肪,进一步衬托出鸡肉原本的鲜美,不知您认为这样的搭配如何?”薙切绘里奈说出了自己使用山竹的想法,并且反而询问马克龙对菜品改进后的评价。
“这真是一次大胆的尝试,我敢说到节目播出前为止,整个巴黎乃至整个法国厨艺界还没有人想到,或许该说还没那位主厨敢于用鲜榨的应季水果来作为搭配主菜的酱汁。”再吃一口鸡胸肉的马克龙对这道主菜毫不吝惜自己的溢美之词。
面对溢美之词薙切绘里奈早已习惯一笑置之,反而推荐道“总统先生我建议您再品尝一下鹅肝酱,对于鹅肝酱我用了一种全新的处理方式,就我个人而言认为是整道主菜最出彩的一笔。”
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