字体
关灯
上一页 进书架 回目录    存书签 下一页

第三八三章 荷塘月色 十三(2/3)

的调味料突显出鱼肉的原味。对了~既然是四时菜谱,那么另外三道是什么,纪之国宁宁小姐方便透露一下吗?”

纪之国宁宁微微一笑回答“没有什么不方便之处,我们家的‘四时菜谱’只是被外界以讹传讹过于神话了,正好借此机会我想澄清一下。”说着扭头将目光投向自己亲友团的方向。

村雨铃音对纪之国真绘担忧的低声说道“真绘小姐,宁宁小姐就这样将家传菜谱公之于众会不会欠考虑?”

“没事,这些菜谱本就没有什么见不得人的机密,开诚布公也好省的以后许多不必要的麻烦。”纪之国真绘说完像台上的纪之国宁宁点头示意。得到母亲首肯的纪之国宁宁报以的微笑,转回头接着说。

“除去‘春之韵’外还有‘夏之雨’,‘秋之静’,‘冬之雪’这四道料理共同组成了纪之国家的四时菜谱,其实这所谓的菜谱并没固定的形制而是一种观念,用应季的食材精心烹饪出最符合季节特色的菜肴。”纪之国宁宁简洁直白的言语三两下就把自己的家传绝学简明扼要的解释清楚。

在场的观众和媒体们都陷入了一种异常的兴奋,料理名门的绝技原来这么简单普通人也能学会。但是那些收看转播的职业料理人却冷静很多,因为他们很清楚理念这种东西很玄乎,更为重要的关键点纪之国宁宁却只字不提,那就是该如何去料理就要靠自己去摸索了。

“三位评委还是先品尝吧,不然六线鱼汤的温度降低鲜味就大打折扣了。”心中掐算着时间的纪之国宁宁不露声色的催促。

“好吧,那我们就开始品鉴吧,不然就真的暴殄天物了。”经过刚才的交谈德拉克也明显感觉到手里银碗的温度在下降,捧到嘴巴轻抿一口不急于吞下,先让高汤在唇舌之间来回游荡味蕾尽情的起品味的高汤的鲜美。

银箸轻柔的施加压力白玉般的鱼肉顺势裂开,夹起一块送入嘴里不需要用牙齿去咀嚼。舌尖用力把鱼肉顶向上颚,细腻嫩滑的六线鱼肉像云雾一样在嘴里化开。极其鲜美的滋味流淌在齿间,三名评审都同时紧闭嘴唇深怕鲜味会不经意间从嘴角流逝。

再饮一口鱼汤混合着嘴里萦绕的余味一同咽下,心间的万顷花海忽如一夜春风过,刹那间姹紫嫣红。三位评审捧着银碗好像沐浴在春日和煦的阳光里,脸上带着幸福的笑容。

终于摆完所有睡莲荷叶,江云枫往荷塘底部倒入少量敲碎的干冰,升腾起的白雾让荷塘显得如临仙境,美轮美奂。那尊精美的翻糖宫装薙切绘里奈被安置在水榭平台,半倚栏杆右
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 《食戟之特级烹饪大师》 最新章节第三八三章 荷塘月色 十三,网址:https://www.bqgbi.net/51_51637/401_2.html