第二七七章 面,非面 四(1/3)
将煮面的汤锅换到另一个灶台,江云枫把鱿鱼干直接架到炉火上炙烤。在火苗的灼烧下鱿鱼干蜡黄干燥的表面开始鼓起小气泡然后破裂,经过阳光和微风雕琢过浓缩的大海气息弥漫在整个房间。
一直在时不时查看自己手机的远藤,忧郁的脸上终于露出一丝笑容。因为距离结束的时间只剩下不到三十分钟,现在江云枫连面都还没煮,更别说准备汤头和其他的配菜。虽说不能把反抗者们一网打尽,但能驱逐掉江云枫这个最为棘手的家伙虽说有些美中不足,好在也能跟中枢美食机关和蓟总帅交差。
“情况怎么样了?”薙切绘里奈带领着其他会场通过考核的反抗者们汇集到江云枫所在的房间,幸平创真只是朝蹲在灶台边的江云枫努了努下巴。
“有没有搞错!都什么时候了还有闲工夫烤鱿鱼干!”薙切绘里奈看了一下手机,距离考核结束已经剩下不到二十分钟了。主考官远藤的脸上笑容更盛,田所惠与榊凉子他们都为江云枫捏把汗。
“成了!”在剩下最后十五分钟时,江云枫终于把炙烤到泛红挑离炉火,放置在砧板上。取过一根面条粗略的比划一下长短,抄起菜刀斩去多余的部分。保留下的部分横劈成四层,再切成一毫米见方的细丝。
端起左边堆放着土豆面条右边码着鱿鱼细丝的砧板钻到料理台下,不知道子啊捣鼓什么。
时间一分一秒的流逝,堪堪只剩最后五分钟时江云枫才端着砧板从台下钻出来。此刻鱿鱼细丝已经全部消失,砧板上只剩一根根的土豆面条。捞起一把丢到汤锅中略微汆烫一下,江云枫找出一个黝黑底色,没有其他装饰花纹,非常素雅的拉面碗。把汆烫好的面条用筷子卷一卷堆放在碗底正中央,切一抹嫩绿的葱花放在面条上作为仅有的点缀,便淋上清澈见底的蔬菜汤。
掐着最后一秒将面碗摆在主考官远藤面前,江云枫这才有空擦拭脸上沾染的干粉,说道“这是我的料理‘一碗面’,请老师品尝。”
一只黝黑的宽口拉面碗底只放在一小撮面条,清亮的汤头不带一丝丝油脂的光泽,除了漂浮在汤面上的嫩绿葱花再也没有其他配菜。清汤寡水的素面让人提不起哪怕一丁点的食欲。尤其是像远藤这种刚刚吃完幸平创真等人汤头醇厚,风味浓郁的大雪乌冬面,嘴里残留的余味还是相当重。
心里打定主意要淘汰掉江云枫的远藤念在着是他以远月学生的身份完成的最后一份料理的情谊上,身为远月的讲师就象征性的吃一口送他最后一程吧。拿起筷子夹上一根面条,摆出一副勉为其
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