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第一六六章 对策(1/4)

薙切绘里奈见江云枫像个乖宝宝一样回答完就安静的坐在自己面前,一副我样认真听课的表情。具体最后自己说的他能听进去几层,那就不知道了。

调出白天的录像,薙切绘里奈逐一开始分析“你们看看,这是从早上开始就记录下来的视频。幸平同学你们的店铺整个白天只有;两次波用餐潮。第一次是早上9点庆典刚开始不久,游客是被胡椒饼的新奇所吸引,一位青年顾客的出现,点了一份臭豆腐。又引来一波,但毕竟臭豆腐有限,刚过中午就卖完。第二次是这家伙走后,幸平同学你做了一碗不知道什么内容的担担面,送给在久我学长门前排队等候入场的一位带孩子的母亲。至那之后开始被久我学长全面压制。”

“真的也,我都没注意。”幸平创真看着视频上自己的店铺前就如同薙切绘里奈说的那样,自己的店铺前出现过两次用餐高峰,完后就只剩一些零散的闲客和老家商店街前来捧场的街坊。而久我照纪门前等待入场的长队从来就没断过。捏着下巴,幸平创真思索一下,先问田所惠“小惠,你说我们明天该咋办?”

正吃着胡椒饼的田所惠先是一愣,然后小脑袋快速运转,思考幸平创真提出的问题。良久后对中华料理不熟的她只得无奈的摇摇头。表示自己无解。

“没事,饿了就先吃东西吧。方法我们来想。”幸平创真安慰因回答不上自己问题而情绪有些低落的田所惠。转头问在仔细观看视频的江云枫“那阿枫,你有什么好办法吗?”

“这种改善经营方针的问题当然是去问专业人士咯。”江云枫谄媚的对薙切绘里奈说“大小姐,那么请告诉我们破解之道吧。”

薙切绘里奈推了推防辐射眼镜,平静的说“店址的选择也很有问题,久我学长的饭店对面为什么会被执委会划定我饿游客休息区,不就是因为除了十杰以外,谁在久我学长附近开店都会被压制的很惨。但幸平同学不知都爱是脑子进水了还是骑摩托的时候摔坏了,居然就选在对面。所以我的建议最好是换地方,避其锋芒。”

“这。。不现实了,能不能给点实际的建议呀。”

“那你们最好在今晚想出一道能与久我学长的川菜对抗,又能吸引顾客的招牌菜,明天保底要收支平衡。”薙切绘里奈晃着纤纤玉指,啧啧几声后说“再给你们一点提示,或许你们自己也有所发觉。久我学长料理的所有菜肴,包括他研究会的部员的料理全部都是麻辣口味的川菜,从来没出现过麻辣以外才口味。而你们那小破店的料理主题也是‘中华’,扣掉川菜还剩七大
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