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第一一一章 温泉旅行:七彩沙琪玛(2/3)

头,打量着刺身,肉质色泽饱满,汁水丰盈。多年品鉴的经验告诉她,这条香鱼从水里被捞起,宰杀,改刀,装盘到呈现在自己面前不超过30分钟。拿起筷子夹起刺身的瞬间,鱼肉紧致的感觉让绘里奈嘴角微微一笑。“怎么了?绘里奈大人,刺身不和您胃口吗?”新户绯沙子紧张的询问。

“没有,只是没想到在这种山间小店也会遇到刺身大师。”

“啊?”绯沙子听得一头雾水。

“嗯~~~好吃。。。。”薙切爱丽丝吞下刺身,接过话题“绯沙子,你自己尝尝就知道了。”绯沙子将信将疑,将刺身送入檀口之中。鱼!!鲜活肥美的鱼!!还在舌尖跳动!肉质极为细腻紧致,还保持着深秋时节河水才常温。“嗯~~~~~~”绯沙子身体不受控制的忸怩起来,好像感觉有一条鱼在自己身体内游动。“为什么。。。为什么?明明只是单纯的刺身。。”

“哼哼~”绘里奈轻笑着解答“因为鱼肉与鱼刺的分离没用刀,而是手指一点点的挤压出来的,所以鱼肉整体保留完好,最后的切割液是按着肉质纤维走向,加之从原料状态到装盘上桌总体时间没有超过30分钟,还保持着河水的温度,所以绯沙子你才能品尝到如此完美的大师手笔。”

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老板娘返回厨房,大声说道“客人希望将余下的菜品一次全部呈现,就拜托各位了!!”

“喔!!!”众人大声附和,纷纷端出自己的料理。江云枫见到此情此景,对着老板娘笑道“我为今晚特制的甜点比较特殊,需要客人尽快食用,不然放久了会影响口感,老板娘你先将他们的料理都端上去,我现在就开始制作,保证在客人吃下最后一道菜品之后出现在餐桌上!”

“好,那就麻烦你了!”老板娘说完就端起托盘离开。江云枫摸出手机,点开音乐软件后就放到料理台上,厨房中响起最近很好爆的动漫歌曲。

台面上撒上一层面粉铺底后江云枫依次道出7堆高筋面粉,分别用牛奶搭配炼奶,葡萄汁,青苹果汁,芒果汁,西瓜汁,柳橙汁,蓝莓汁将桌上的7堆面粉和成七种颜色的面团包裹保鲜膜放置短暂醒面,腾出手后,江云枫操起大平底锅放到火炉上,往锅中倒入适量的清水,白砂糖与麦芽糖按一比一的比例倒进锅中熬制
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