第五百九十九章奇特的大饼(1/2)
“吃大饼呀,这不是很明显的吗?”齐修道,着他已经拆开了大饼的装,顺手就将其中的个大饼递向了项芷蝶。
项芷蝶看了看脸理所当然的齐修,又看了看他递过来的大饼,脸的懵逼,好的美食呢?
美食就是大饼??
特么的相约吃美食就是吃五枚铜币个的大饼???
项芷蝶傻眼了,只觉得脑中片天雷滚滚,她这时回想起才发现,齐修似乎从出门开始就直目标明确!明确的直奔‘王氏大饼’。
齐修看她久久不接过,又看到了她脸上的表,猜想她可能是误会了什么,善解人意的解释道:“韩谦的,这家店的大饼很好吃,是碧昂城的特产。”
所以,你就来吃大饼了是吧,项芷蝶心中默默的将这句话补全,十分无语的接过了齐修递过来的大饼,指尖的触感十分的温热,大饼还冒着腾腾的热气。
在她接过以后,齐修收回手,看向了手中的大饼。
碧昂城的大饼就叫做大饼,没有其他的名称,因其水分极少,充耐存,热食不腻,凉吃不散口,次做好后可以存放几天不变质,即可充当干粮也可充当储备粮食,因此在随时都可能开战的碧昂城,深受城中百姓的青睐,渐渐的成为了碧昂城的特产。
而在整个碧昂城,会做大饼的不仅仅只有家,大部分人家家中都会做,但不是每户人家家中的大饼做法都是样的,为了区分自家大饼的不同,大家都会在大饼的前面加个姓氏,比如,齐修现在所在的这户人家的大饼就叫做‘王氏大饼’。
虽然会做大饼的人很多,但是‘王氏大饼’在碧昂城也是出了名,他们家的大饼可以是碧昂城大饼之最!就算是在碧昂城所有大饼店行列中也是出类拔萃的存在。
齐修看着手中大饼,眼中闪过丝赞叹,光凭卖相,这个大饼就要超过他曾经见过吃过的许多大饼,
手中的大饼有两个巴掌大,厚度有厘米,两面撒着星星点点的芝麻,热气腾腾,浓香扑鼻。
样看似普通,但两面的颜却是令人惊,圆中心金黄焦脆,往外 ,颜逐渐变浅,直至边缘变成了白,十分的漂亮。
如果仅仅是个大饼样如此,还可能是意外,但是齐修看了,项芷蝶手中的大饼也是如此,颜由深到浅,层层渐进,跟他手上的几乎模样,十分的神奇。
齐修将大饼凑近嘴边,浓郁的香味瞬间窜进了鼻尖,接着他张开嘴唇,轻轻的在大饼上咬了口。
最外层正面的皮有些硬,但克服了这层硬皮,尝到的是富有嚼劲的面粉本来的味道,愈嚼愈香,回味悠长,大有绕梁三日不绝之势。
不过齐修敏锐的尝到了其中还带着丝丝不样的咸味,就是这丝丝的咸味将大饼的口感味道升华了。
“口感干硬酥脆,筋道利口,面味醇香。”齐修咽下口中的这口大饼,回味了遍,开口赞道。
他的脑中却是轻易的将大饼的成分分析了出来,大饼中的食材用的都是普通食材,不过,除了基本做大饼的材料以外,其中还添加了少量兮果,这也就是那丝丝咸味的来源。
兮果是绮幻森林中常见的果,算是野果的种,通体黄,大有婴儿拳头那么大,因其味道软粉,带着浓重的咸味,虽然气味很是清香,但并不怎么受大部分人的欢迎。
然而‘王氏大饼’里面添加了少量的兮果,却将大饼的整体味道提升了个档,不仅增加了香味的醇厚,更是增强了口感,让人口齿生香,津津有味。
“有趣,兮果竟然还有这样的用。”齐修呢喃道,再次咬了口大饼在口中咀嚼,兮果的味道虽然是咸味,但是它的咸跟盐的咸看似相同实则不同,当用兮果来代替盐时,煮出来的菜口感全失、味道全失、气味全失、颜全失……
总之加了兮果的菜,就
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