第一百八十一章懒修，你又吃独食！（1/2）
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。菜品特螃蟹有很多做法，但最好的吃法还当属清蒸，不破坏螃蟹本身的营养，又能保持最足的鲜美，而且做法还简单。
而水缸中的这只螃蟹是只六级红壳刺蟹，背甲壳上布满了倒刺，两对蟹钳上跟是布满了锋利的锯齿，此时正待在水缸中吐着泡泡，四乱爬。
跟般的螃蟹不同，红壳刺蟹它只有三对脚加上对蟹钳，而且，它们的脚是向后弯，而不是向前。
六级的红壳刺蟹实力被削弱了百分之五十，所以齐修想要拿出来并不困难，他挽了挽衣袖，凝神，双手齐上，猛地扣住它那对看着就锋利的蟹钳，往上提，“哗啦啦——”
阵水花汹涌，齐修就这么提着这只红壳刺蟹来到了案板前，单手将红壳刺蟹的两只蟹钳扣住，手底下的红壳刺蟹不停的挣扎了，使劲的张着两只蟹钳想要攻击齐修，但却被齐修镇压的完全无法动弹。
这只蟹的背甲壳呈鲜红，有光泽，腹为白，金爪丛生黄毛，泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，不停的弹动着，这是只母蟹，尖脐才是公螃蟹，而这只是圆脐。
加上之前提起时感受到的厚实重量，可以明显看出这是只优质肥厚的蟹。
齐修先是两红壳刺蟹弄晕，然后将螃蟹洗净，接着就直接将红壳刺蟹的蟹、蟹钳斩下。
红壳刺蟹的跟般的蟹还有点不同，那就是它全身上下除了跟对蟹钳以外通通都不能食用。
所以齐修直接把没有用的红壳刺蟹的身躯扔掉了，然后他拿起其中条蟹，放在案板上，拿过旁的刀开始去蟹壳，刀上聚起元力在蟹壳上划，蟹壳顿时就像是豆腐样被划开，再在蟹壳背面同样划了刀，手腕转动，轻轻刮，就将蟹壳中的红蟹肉从蟹壳中掏了出来。
蟹很大，几乎每条都有七到十厘米那么长，但蟹壳却很厚实，去掉蟹壳后，剩下的蟹肉完全了半。
齐修看了看这团蟹肉，眼中露出了失望，或许是因为第次做，可能有些生疏，刮出来的蟹肉上面有些破损，有了破损的蟹肉却是不合格，所以齐修看也没看就将这蟹肉扔到了旁，又拿过条蟹，如怕制刮蟹肉。
第次虽然比起第次要好很多，但蟹肉上面还是有些细的裂痕，虽然很但齐修还是不满意，直到第四次的时候，刮出的蟹肉才完好无损，这才让齐修感到满意。
他手中涌出了元力，用元力将这的红蟹肉在手心上裹住托起，另只手拿出把刀，开始雕刻，手指翻转间就将这蟹肉雕刻成了只栩栩如生的缩版红壳刺蟹。
因为这蟹肉是红夹杂着些白的肉，所以雕刻出来的蟹也是如此，显的格外的逼真。
齐修满意的将这只自己雕刻出来的蟹放在盘中，勺起勺水加入了锅中，开大火烧水，等到水烧开以后就将这只雕刻出来的肉蟹放到篦上，开始大火蒸。
红壳刺蟹因其肉厚，蒸的时间要掌握好，不然时间长了会老，短了可能不，所以这个时间是定要好好的把握。
而在蒸的这会功夫里，齐修将姜片削皮，切沫，放在旁备用。
等到蒸的时间差不多了的时候他就将姜片放了进去，姜片放在水煮可以去除蟹味，而且还能驱寒。
不久，齐修估算着时间，等到差不多了的时候就关掉了火，没有当即打开锅盖，而是静等了几十秒才将锅盖打开。
随着锅盖打开，团白的水蒸汽喷涌而上，伴随着阵人的清淡蟹香味。
锅中红壳刺蟹模样的蟹肉，红的壳上带着个个凸起的倒刺，往侧是壳是白的，蟹尖金黄，泽鲜亮，栩栩如生，仿佛真的是只缩版的红壳刺蟹，看着就非常的具有食。
齐修深深的吸了两口气，
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