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第四百三十八章 速度见长(3/3)

那伙计很快就回答了,但是看着若水狐疑的表情,自己想了一下,又补充道。

“还有几个大师傅会打一下下手,主要的食材准备和烹饪阶段都是掌柜的来做。”

那也可以了!

伙计说的这些,在当初厨举选拔赛的时候,也就是这样的模式。二十道菜,当时的比赛时间并不宽裕,如今屋里这些人,就算没有二十道,少说也得准备个十道以上。现在短短的一炷香的功夫就上了三道菜了,白素莲的速度可是不一般的提升了

第三道菜是个货真价实的硬菜——芸豆炖猪蹄。白素莲充分考虑了人数的问题,菜量都是比较大的,尤其是那一大海碗的猪蹄儿,每人拿了一个之后,里面还剩下不少呢

有了这三道菜打底,若水突然就觉得,自己好像应该可以等一等的,等等看,白素莲现在究竟已经进步到了什么程度?

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