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395 舌尖上的狐族(5/10)

张巍,就是五个狐狸精。

这个时候,胡饭就说:“今天是胡青第一次来,我就简单说一下。这糕点的功夫,是我胡饭的独门绝学,我想要传授给谁,就传授给谁。别人也管不着。但是相对的,你们要是学不好,我也有权利赶走你们,你们可知道。”

“知道”4

“胡青你可知道?”胡饭又对张巍问道。

“知道了,饭师傅!”张巍也只能应道。他还以为是什么呢,原来是学做糕点!果然不愧是膳食房!

“好,今天就继续教你们和面!这和面一道博大精深,糕点好不好吃,首先就看这和面。”

说完,他取来一个盒子,倒出里面晶莹如雪的‘面粉’,继续说:“这是上等的云面,这面轻如云彩,想要揉的好,就必须用巧劲和重劲重合。”

说完,他就倒出云面,这云面一倒出来,就仿佛是倒出一团棉絮,面粉都是漂浮在空中的。

然后胡饭双手一转,以手带动风,以风吸附面,然后用力一拍,这柔中带重的力道,一下就将面甩到案板上,不再飞出一丝。

张巍看得是目瞪口呆!这哪里是揉面,分明就是教你一套轻柔带刚劲的拳法!难道就是传说中的‘太极揉面’?

接下来,胡饭就不断解说,不断的引入各种水,开始将面揉成面团,最后包裹上百花蜜调和的黑绒芝麻、金银桂花、鬼面栗子馅料。

谷湮不多时,一朵朵‘锦绣云面什锦团子’就做成了。

上锅蒸熟,下锅之后这糕点就真的如同天上的云彩,人间的锦绣,一团团异常可爱。

“这糕点,才是我掌握膳食房的秘诀!这天下狐族中,能有我这等面点手艺的,不超过五十个。我也不吝啬教,你们好好学,将来成就不比我差!”胡饭有些得意的说道。

对于低贱的男狐而言,真的学到这门手艺,那可真的是让女狐刮目相看,地位都能提升不少!

不多时,就有侍从来将这糕点端走,这是给三个贵女的下午茶糕点。因为糕点只有胡饭能做,这玩意在宫中也是紧俏货,三个贵女如果吃不完,赏赐给别的女狐,也是一种恩宠。

不过还是那句话,厨子偷吃不叫偷吃。这糕点还留下五个,就是给这五个学徒解解馋的。

“这团子,因为材料的原因,多吃能轻身健体。我们如香宫的贵女,就是因为常吃这个,就有一个‘狐女掌中舞’的美称。就是因为身体够轻,才能在别人掌中跳舞!”

其他男狐一听
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