华夏之美食天王第657章打小来大（1/2）-新笔趣阁

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第657章打小来大（1/2）

吕雉当年也经历过极端灰暗，甚至可以称之为绝望的时刻。

因为她当年跟随刘邦颠沛流离，侥幸偷袭项羽之后，遭遇项羽的疯狂报复，连她也被俘虏。

两年后，楚汉议和，吕雉方被放回归汉。

然而，回到刘邦身边的吕雉却悲哀地发现，刘邦身边早已有了戚夫人。

此时的吕雉年龄比戚夫人大，而且戚夫人更加美.艳.动.人，而且更得刘邦的喜欢，所以吕雉失宠了，常常作为留守，而伴在刘邦身边的则是那个戚夫人。

事情演变到最后，称帝的刘邦以刘盈仁弱“不类我”为理由，想要改立戚夫人的儿子如意为太子。

吕雉的地位岌岌可危。

最终，吕雉灵机一动，做出了胭脂果，看起来极端美丽，而且口感很独特，特别是胭脂果的苋菜味是刘邦最喜欢的。

胭脂果让刘邦想起当年共患难的场景，于是迟迟没下决定。

最终，吕雉熬死了刘邦，成了皇太后，争宠夺位的宫廷游戏笑到了最后。

“我知道怎么做了。”

江辰悠然笑了开来。

萧阭惊喜地问道：“辰，难道你要做胭脂果？”

江辰问：“那么简单，为什么不做？”

萧阭疑问道：“不可能吧？如果简单，那以前为什么会失传，我可是听那位大厨吹嘘说这道菜曾经失传过很久。”

江辰答道：“主要材料无非就是冬瓜和苋菜，你说有多难？”

“不可能吧！？”

萧阭现在满脸的迷惘。

“为什么不可能？”

江辰提醒道：“现在常见的菜，古代未必常见。”

萧阭还是很迷糊。

江辰无奈，只能说道：“苋菜原产于夏国，而嘣身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效，很早就有食用的历史。”

萧阭点了点头。

江辰继续说：“但是冬瓜就不同了，虽然冬瓜的原产地很多，起源于夏国和东尼罗，广泛分布于亚洲的热带、亚热带。从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，公元3世纪初张揖撰《广雅释草》也有冬瓜的记载。”

萧阭继续点头。

江辰的话锋一转，问：“但你想一下，汉朝，甚至唐朝之前，夏国的热带、亚热带是什么地区？”

“夏国的热带、亚热带是云南、贵州、两广、海南这些地区。”

“当时的话全是蛮荒地带。”

萧阭隐约有点懂了。

江辰附和道：“嗯，事实上亚热带的范围比你说说的更广一点，但也大不了多少。当时这些地区，基本都是蛮夷居住的地方，根本没开发。”

说到这里，江辰再度问道：“最关键的是，当年的行政中心是古长安、古洛阳等中原地带，你想一下。以当时恶劣到极点的交通情况，哪怕知道有冬瓜，送过去得耗费多少人力和物力？哪怕运得过去，估计冬瓜不震烂也会坏掉。”

不知怎么的，萧阭想到了杨贵妃和荔枝：

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

江辰问：“所以你说，这道菜有没理由失传？”

“有！”

“理由太充分了。”

萧阭除了点头还是点头，心底还有点哭笑不得的感觉。

“明天你期待下吧。”

“我会顺带开发出新的胭脂果。”

江辰很得意。

说到美食，他就有绝对的自信，如同独孤求败。

今天。

厨神饭店恢复正常营业。

今天会有米粥、面食、小笼包等等，早茶也会继续提供。

但是江辰起了比以前的正常时间早了一点点，因为他一大早就要做新菜。

他先把应该准备的都准备好，然后就开始做胭脂果。

胭脂冬瓜的做法步骤很简单，冬瓜洗净去皮，这方面让温素素她们就可以处理完。

紧接着将冬瓜切成条状和放入冷水中浸泡，也是同样简单的步骤。

但因为涉及到使用刀功和时间，所以江辰就亲力亲为。

萧阭则在一边烧水，当江辰切好斥候，早就沸腾起来的滚水里过一下冬瓜条，时间把握得非常好，冬瓜条迅速被捞出并投入早就准备好的凉开水中。

此时萧阭将洗干净的苋菜递过来，江辰将苋菜放入锅内煮出紫色的汁水。

“阭儿，帮我过滤一下。”

江辰正在调制蜂蜜，分不开心。

蜂蜜是这道菜的关键。<
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第657章 打小来大（1/2）

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