第220章 赛蟹羹（1/2）
“让我们看看第一回合的比赛将会是什么题目！”
电脑随机挑选的题目，是在江辰和秦不悔递交的题目里诞生的。
江辰和秦不悔递交的题目仿佛针锋相对，居然没有一个重复。大到大范围的粥点这道大题材，小到特地指一道菜。
出来了。
这一次只比两个回合，第一回合是：
赛蟹羹！
又名宋嫂鱼羹。
“没想到竟然是大名鼎鼎的赛蟹羹！”
主持人在一片喧哗之中介绍起这道名菜来：“赛蟹羹，起始于南宋的淳熙年间，南宋淳熙六年三月十五日，太上皇宋高宗赵构登御舟闲游西湖，偶闻此羹，品尝之后惊为天物，又闻制作此羹的是跟随宋完朝南迁的难民，于此重赏，列为御膳。至此此羹广为流传，至今已有千年。”
简单的介绍，连明确的时间也有，可见这道菜的名气。
然而，据说最原始的赛蟹羹已经失传。
现在流传的是后来模仿、改良出来的赛蟹羹。
“啊哈哈”
秦不悔大笑道：“江辰，这一次看你怎么玩！”
因为这道菜是他列出来的比赛题目啊。
最关键的是，这还是他秘密掌握的27道国宴级别的美食之一。
可以说，选出这道菜，他基本赢了一半。
“这道菜有一味材料不是现场就能成的，而没有这味材料，你就无法做出最好的赛蟹羹。”
“这一次看你还不输！”
秦不悔阴笑不已。
因为这一切都是预先安排好的。
“老板，这道菜的主要材料里有熟火腿！”
温素素看了一下菜方，脸色白了下来。
“江老板，我们没带熟火腿来！”
“江老板，给我一点时间，我马上回去带回来。”
老海和老刀脸色也急了。
老刀甚至还想跑回去拿呢。
“啊！大事不妙，厨神的准备工作似乎不周到，带少了一味重要的材料！”
主持人也趁势撩拨起气氛来：“是熟火腿，无法现场制作出来的熟火腿，这一下麻烦大了。缺少了这味主材，赛蟹羹可是要失色不少的。”
与此同时，网络上也炸了。
“这节目简直是胡che啊！没给比赛选手准备材料，闹出这样的乌龍。”
“笨蛋，厨艺节目很多都是厨师自己准备好材料的，毕竟每个厨师都有自己的选材方式和标准。特别是到了厨神和厨王这个境界，他们心目中的好材料，节目组很可能都买不到呢。”
“说这么多废话干嘛，我现在就觉得节目要乌龍收尾了。”
“就是啊，如果比下去，对厨神根本不公平。”
无数抗议声让节目剧组看到暴涨的收视率，自然不会乐得其成。
“别担心！”
江辰悠然一笑，说：“只不过是熟火腿而已，真正的宋嫂鱼羹，喔不，真正的赛蟹羹并不需要熟火腿。”
温素素迷糊着问：“可是配方里写着的明明有这一道材料啊？”
老海和老刀也是赞同。
“这是现代工艺下的赛蟹羹。”
江辰慢条斯理地准备着，还一边解释道：“古代的时候，肉食在很多时期都是奢侈品。更不说宋嫂一家逃难至西湖，生活拮据，只能靠水吃水，以卖鱼羹为生，怎么可能做得起火腿呢。”
温素素眼睛一亮，问：“老板，你的意思是熟火腿的工作是现代才加进来的？”
“嗯。”
江辰点了下头。
老海问：“江老板，你是不是懂得最完美的赛蟹羹秘方？”
这一次江辰没回答了。
他之所以对赛蟹羹如此了解，全是因为华老先生以前对这道菜推崇备至，所以跟华老做过一定的交流。
老海和老刀相对看了一眼，不再废话，帮忙做粗重活。
“没熟火腿还要牵强比赛。”
“真是糊涂透顶！”
窦主厨看着江辰那边开始动手，狰狞地笑了开来。
秦不悔是阴谋的策划者，而他是执行者。
稍微超出秦不悔估计的是，窦主厨把这个秘密卖给了那个黑市赌博平台的社会头目，大肆聚敛赌资。
只要秦不悔一赢，他就能分到大量的赌注分成，不仅一举翻身，日子还能过得比以前更加滋润。
“双方厨师都开始认真烹饪。”
“在此我们得佩服江厨神，
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