第316章 评委（1/4）
两天的时间很快就过了，王宇的爸妈习惯了庄园的生活，这不没有去凑热闹，公主姐妹花在家里陪着他们，王宇和安娜还有艾迪他们则是去洛杉矶参加了活动，就是品尝菜的，这个比赛王宇知道得不多，都是一些知名人士参加，而且都是西餐方面得精英人士参与的。
至于王宇为什么会参加，那是实力太恐怖了，很多人都吃过他做的菜，服气，这不就给他发出了邀请，上次没去爽约也就算了，可是这次说什么也要去，当一次评委很划算，这可是中餐唯一的一位厨师了，国内那里的大厨都没有接到邀请，足可以看出他们对王宇重视。
说到饮食中餐一直都是不被世界主流承认，要不是一部纪录片的出来，很多人都认为中餐也就这么回事了，完全的西化了，可是没想到民间会有着那么多的美食，对于这些一些美食家很有评论，他们为此特地的去吃了一些，味道非常不错，比那些知名的大酒店好多了。
其实很多大酒店和餐厅什么的都是中餐的精英方式，西化的厨艺，一些餐厅看着多么好，精英的是中餐和小吃，可样式完完全全的是按照西餐来处理的，一些中餐的绝学就此失传，都开始崇洋外媚了，谁还会在乎技艺的传承啊，这也使得中餐没落了很多不被承认。
从米其林的杂志就能看出，国内没有一家星级餐厅，要不是就价格很贵，要不就是没有拿得出手的菜肴，这次邀请王宇去当评委是很多人一致同意的，至少王宇的厨艺可不是假的，而是实打实的中华技艺，这样的厨艺出现也是震惊了全世界，想不到菜还可以这么做。
这是对实力的认可，还有对中餐的认可，这也让国内的餐饮界多多少少有些欣慰，对于现在的中餐技艺真是一件好事，看看现在外面的西餐厅就知道了，只要是大一些的城市，生意最好的肯定是西餐厅，中餐厅根本没有吸引顾客，这王宇可是给他们涨了一次面子。
对于王宇的事情还是多多少少有些知道，看着他在节目中出手就知道这个家伙就是一个高手，一些失传的菜式和手法他都完美重现了出来，特别是以菜作画这一项，就足以让任何人低头了，这样的手艺难怪在老美那里那么受欢迎，无疑是给中餐争了一口气，给力啊。
这不这次的比试他们也是组织了一些大厨去参加，至于和王宇有过一面之缘的傅阳心里很有压力，他可是被王宇给喷过的，看到了一些古老的中华技艺，他是真的服气了，西化的中餐确实非常多，可是像王宇那样浑然天成的技艺可是没有人能比得上的，想了想还是去了。
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