第806章 众志成城（1/2）
“哟！是新总厨的手艺？吴总，你们帝都饭店搞得也太神秘了吧？新总厨是从哪请来的高人？是不是又去文楼挖墙角了？哈哈哈！”齐鸣开了个玩笑，众人全都哈哈大笑起来。
吴永顺淡淡微笑道：“说起来我们帝都饭店新请的总厨，在座的各位说不定还认识呢。”
众人闻言顿时你看我，我看你，全都一头雾水。
搞古玉的刘老头笑道：“吴总，你开玩笑吧，我们这帮人，要是找我们看个古玩，那我们见了多了，但厨师我们可不认识几个！”
吴永顺也不反驳，伸手做了个请的手势道：“爆炒菜，大家趁热吃。”
这帮人到底是老食客，坐在上菜口的一老头听说是爆炒的菜品，他伸手摸了摸盘子，热的。
老头竖起大拇指道：“帝都的菜今天我才知道这么地道。”
众人不由好奇问道：“怎么说？”
“爆炒的菜，吃得就是口热乎，有的地方别看菜端上来时还冒着热气，没吃两口菜就凉了，不能入口了，这是为什么？”老头问。
众人摇头表示不懂。
“一是咱北方入了秋天气就冷了，二是这菜端上来时盘子也是冷的，上下夹攻，菜可不就是冷的快嘛！”
众人闻言纷纷点头。
比如熘肝尖这道菜，讲究的饭店上菜前盘子都是要提前热好的，因为猪肝这玩意不吸油，尤其到了冬天，一上菜，盘子如果是冷的，菜很快就冷了。
火功菜吃得就是个热乎，你那盘底的油都半凝固了，你叫客人怎么吃？
有人说你这矫情了，我上哪吃饭都没见过提前热盘子的。
那真是您没见过。
地道的大馆子，在做火功菜和一些荤制炒菜时是很注意这点的。
比如早些年的砂锅居，熘肝尖可以说是他家的招牌了，上菜时一准儿摸盘子都是热乎的。
不过这些年这些百年老店越来越糊弄事儿，迟早一天把自己的招牌给玩没了。
众人听老头这么一说，顿时对这新总厨做的菜更加好奇。
三下五除二，一碟子蝴蝶片就被分了个干净。
刚吃没两口，所有人都一边伏案大嚼，一边竖起大拇指，抽空跟吴永顺赞道：“吴总，真不是您在这，我们捧您，就您这总厨的手艺，没话说，以后我请客一定安排在您这，多少钱您定，但一定请总厨亲自给我制备席面！”
吴永顺哈哈大笑道：“好说好说！”
众人吃得开心，但唯独齐鸣一直皱眉不说话。
过了老半天，吴永顺都准备去别的包厢敬酒了，突然齐鸣拦住他问道：“吴总，你这总厨叫什么名字啊？”
吴永顺心说总算你问出来了，我这都憋了半天了。
他哈哈一笑道：“怎么？齐老哥觉的新总厨做的菜味道不行?”
齐鸣摇头道：“嗨，怎么可能不行，我就是觉得这道菜调味忒熟了！”
吴永顺等得就是这句话，他笑道：“您肯定熟啊，总厨姓黄，名叫黄立群，原来是夏宫的总厨，吕大师的开山大弟子！”
“什么？”
“什么？”
“黄总厨？黄立群到你们帝都饭店做总厨了？”
“啊？我说这味道……”
“吴总，你瞒得我们好苦啊……”
听到这个今天大消息，一帮子老头下巴都差点掉下来。
他们无论如何也想不到，他们以前的老聚会地点的总厨竟然跳槽来了帝都饭店。
这……
这真是找到组织了……
“太好了！”老刘头笑道：“黄总厨的手艺我是最满意的，听说他被夏宫开了之后，本以为接手的也是吕大师的徒弟，没想到跟黄总厨差别这么大，现在好了，他到您这了，咱们总算又有定点饭店聚餐了！”新
齐鸣笑道：“啥也不说了，一会儿我冲个十万块的充值卡，过几天小孙孙过十岁生日，就在您这小范围的聚一下！”
吴永顺喜道：“放心，齐老哥，你小孙子的十岁生日宴，我保证让你满意，到时候咱们酒店还有礼物送上！”
吴永顺也没想到，报上黄立群的名字，竟然还拉到一笔生意，今天简直太让他惊喜了。
首先文楼众人的潜力被激发出来，尤其是程成那个小年轻，做出来的菜品让后厨和客人都非常意外。
其次黄立群带来的新团队，纪律严明，做事爽利，吴永顺很满意。
关键还有最后一点，黄立群的手艺确实厉害，一上来就撬走了原来夏宫的铁粉，这点让吴永顺心里跟大夏天喝冰水似的，爽……
等他走出包厢，想想六号包厢里的同行，他突然微微一笑。
“胡云深，你以为我请那么多同行是干嘛来了？”
等吴永顺去了其它两桌订了长鱼宴的包厢敬了酒后，又去了一些老关系的包厢里跟众人聊了会天，最后穿过大厅时，只见大厅里用餐的客人络绎不绝，他叫来大堂经
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