第53章 小龙虾（2/3）
林芸竹酷爱麻小，但是近几年来小龙虾的价格越来越高，每次也就只舍得买一斤过过瘾，没有想到现在有半汤锅的小龙虾属于她一个人！
可惜调味料不足，没有办法做麻辣小龙虾，林芸竹想了想，直接做清水小龙虾。
没有料酒，没有花椒，林芸竹照旧上了交易平台逛了一圈，果然有人有，林芸竹直接用酒红果换了回来。
将汤锅里的小龙虾倒进水池子里，然后将汤锅清洗干净，放入目前有的姜，蒜一起放入热水烧开。
水开后，倒入龙虾，盐，料酒，花椒还有红辣椒，水没过龙虾就行。
大火烧开，转中火，8～10分钟就差不多了，关火之后再焖一会就好了。
咽了咽口水，确认好了之后林芸竹掀开了锅盖，小龙虾已经全部变成了漂亮的红色，一个个都是那么诱人。
好像在跟林芸竹说，来呀，快来呀，我这么好看，你不想吃掉我吗？
林芸竹当然不会拒绝美食的邀请，虽然刚出锅还很烫，林芸竹还是拿出筷子夹了一只出来，巴掌大的小龙虾被林芸竹轻轻一掰，虾尾带着一小节白白的虾肉跟虾头分开了。
林芸竹吃小龙虾喜欢先吃虾头里面的黄，虽然很多人说那个不好，不干净，脸上林芸竹还是喜欢那个味道。
小龙虾很大，林芸竹将虾头上的壳拧掉之后，伸出舌头一勾，虾黄就在嘴里了。
鲜香的虾黄有着一种独特的香味跟口感，一口吃完后意犹未尽的林芸竹开始啃大钳子。
这小龙虾的钳子可不小，最粗的地方堪比林芸竹的大拇指了。
两边掰开龙虾钳，里的肉跟紧实，一丝丝的，很是鲜嫩。
吃完这些就是最令人期待的龙虾尾了，因为拔了虾线之后煮的话会导致虾尾肉不那么紧实，所以林芸竹煮的时候并没有拔掉虾线，但是现在吃的时候就不能不拔掉了。
尾巴后面中间的一边捏住用力一拽，一条褐色的虾线全部都被拽了出来。
两侧的壳一掰，一整条虾尾完好无损的就出来了，虽然不是麻辣小龙虾，但是煮的时候林芸竹在里面放了辣椒，所以还是有一点辣的。
小龙虾从出水到下锅不超过一个小时，绝对的新鲜。
新鲜的小龙虾配上那一点点辣，更是衬托的虾肉鲜美无比。
一样的流程，林芸竹又啃了三个，想了想，林芸竹将锅里的水都倒了，然后加入冰块直接给做成了冰镇小龙虾。
这下
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