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第155章 老街坊们的认可(1/3)

韩婆婆笑道:“土鸡蛋的个头通常比较小,像你说的,没有吃那些个专门催蛋的饲料。”

“另外一个蛋壳比较薄,比较光滑,尤其是蛋黄,打开之后颜色肯定比饲料鸡蛋深,看着就好。”

“而且蛋黄不容易散,蛋清也粘稠一些,关键是吃的时候味道不一样。”

陈乔玉认真听着,但也忍不住皱起眉头,这些辨别方式……不太准的样子啊!

之前畜牧站的人就说过了,鸡蛋的个头主要是受蛋鸡的品种决定的。

老芦花鸡下的蛋小,但经过几十代的品种培育之后,现在市场上都是下蛋率高,下的蛋又大又圆的品种蛋鸡。

跟养育方式的关系不大。

再说那个蛋壳,陈乔玉看过家禽养殖手册之后也知道了,蛋壳的厚薄跟光滑度,主要受蛋鸡钙含量的影响。

感觉也就蛋黄的颜色和鸡蛋的口感能勉强算数了,虽然畜牧站的人也说过,能够通过给蛋鸡补充什么微量元素来改变蛋黄的颜色。

总而言之……这鉴别的方法也只是老百姓自己总结的。

但陈乔玉还是学到了一些,下回她摆摊宣传的时候知道从这些方面说。

晚上韩婆婆留陈乔玉吃饭,正好陈乔玉带了土鸡蛋来,韩婆婆用土鸡蛋做了几个菜。

一个番茄炒蛋,一个蒸水蛋,还有温水荷包蛋,配面条吃。

韩爹爹韩婆婆吃着,都异口同声地肯定这绝对土鸡蛋,觉得比饲料鸡蛋香,好吃。

陈乔玉吃不太出来,可能跟她以前很少吃鸡蛋也有关系。

难得碰到好东西,这正宗的土鸡蛋,韩婆婆不想放过了:“乔玉你还有多少?我给买点儿,回头豆豆他们来也给他们做土鸡蛋吃,再给曾孙孙送些过去。”

甭管一家人再怎么吵吵闹闹,老人家总是惦记着家里人的。

有什么好东西,第一时间就是想着给家里人留着。

陈乔玉说:“也没多少,一共六十个。”

得亏这回只带了六十个过来,不然真要攒上两三百个还卖不出去的话,她能心疼死。

韩婆婆瞧着这些鸡蛋就喜人,问陈乔玉打算卖什么价。

陈乔玉把刚才写的纸壳子拿出来:“我是想卖一块钱一个的。”

可惜没人买。

韩婆婆觉得这价钱可以,见陈乔玉有些沮丧,想了想,也没自己全买下,而是让陈乔玉等等。

然后自己去敲了左邻右舍老街坊邻居的门
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