第457章 雪中送章炭(3/3)
温琳琅也是没原则的,反正她今天要跟叶穗庆祝,索性放那群狐朋狗友的鸽子,跟叶穗热热闹闹吃肉去了。
幸亏她回来的早,不然爹妈真要把肉剁成馅,包包子跟饺子。
在炎热夏天,哪儿有比撸串唠嗑还要幸福的?
现在环境还没怎么破坏,城市汽车尾气也不多,过去中午最炎热时候,早晚还带有些凉意。
半只羔羊去了血跟内脏,也就二十多斤重,江潮把羊排分出来,羊肉切成小块儿。在叶穗指挥下,放了鸡蛋、盐、姜洋葱大蒜跟其它调料腌制。
腌的过程中,还用八角花椒葱段姜片跟蒜熬了些料油。
竹签没有,是用树枝削过后,串好的肉串。
家里人没吃过,刚开始还担心她把肉浪费掉呢。
但当生起炭,铁丝网一铺,肉串搭上去,滋滋往下冒油时,那种碳烤味儿以及料油跟羊肉接触时的奇香袭来,大家越发期待。
夏天蔬菜种类多了,茄子、韭菜、豆腐、鱼丸全都能烧烤。
也幸亏胡光华先前送来过点孜然,不然今晚的饭要逊色不少。
她拿孜然跟辣椒粉盐白糖花椒粉跟捣碎的花生以及芝麻,做成了干料。
可以说,今晚的烤羊肉串,绝对要把这些人香晕过去呀。
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