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第三百七十二章 第一口铁锅(3/4)


“走了,回去做饭。”

姜玄抱着崭新的铁锅离开了冶炼作坊,到河边用细沙又仔细的打磨了一遍,不仅可以清理污垢,而且能把内壁打磨得更加光滑。

接着,他又用类似皂荚的植物清洁剂,把铁锅彻底的清洗干净,然后抱回自己的住的地方。

他先在火塘中,把铁锅一点一点的烧成深蓝色,也就是俗称的开锅。

铁锅冷却后,他又仔细的清洗了一遍,然后再次烧热,并用兽类油脂均匀的涂抹在铁锅内壁。

这一步,可以使铁锅内壁形成油膜,具有一定的防粘、防锈效果。

随后,他往锅里倒入一些青菜边角料,炒熟以后倒掉,让这些青菜边角料吸附新锅的杂质和异味。

做完这一切后,一口新锅就可以正式使用了。

“炒菜炒菜!”

姜玄心情愉悦的准备好油脂、兽肉、野菜和一些香料,然后烧热新锅,按照前世的记忆开始翻炒了起来。

自从穿越到这个世界,各种烧烤和炖菜他已经吃腻了,现在就想吃一盘野菜炒肉。

铁锅在旺火中提供着稳定上升的热量,青菜与兽肉的香味被激发、交融。

不久之后,一盘野菜炒肉终于完成了。

姜玄拿起筷子,迫不及待的尝了一口,眼睛顿时亮了起来。

“嗯,就是这个味!”

虽然调料比较少,但铁锅炒的菜香气浓郁,加上原材料好,一盘子野菜炒肉吃得姜玄几乎要流泪了。

“如果赤芍在这里就好了。”

这种美味时刻,姜玄多么想与人分享,而赤芍就是最好的选择。

可惜,她作为巫,必须留守在藤部落的老巢,不能轻易出动。

就在姜玄感到颇为遗憾的时候,荆芥一脸兴奋的抱着一个陶罐跑了进来。

“首领,首领,你快看这些圆薯。”

姜玄放下了筷子,毫不在意的道:“圆薯有什么好看的?快来尝尝我用铁锅做的菜。”

“铁锅做的?那我得尝尝。”

荆芥的目光被铁锅吸引,一时间竟忘了自己来这里的目的,直接把陶罐放在一边,拿了陶碗和筷子就与姜玄一起吃了起来。

等两人吃饱喝足以后,荆芥看到那个陶罐,才终
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