第三百四十五章 山长寿辰(10000字大章)(7/14)
饱肚子的一种午餐了。
他一上来当然不能给三师兄龙清泉太大的压力,不然若是打击到了三师兄龙清泉的积极性那就不好了。
“三师兄,我们来做咖喱炒饭吧。”
“嗯?好啊。不过小师弟,这咖喱是什么。”
又到了令赵洵头疼无比的问答环节了。
每当这个时候赵洵就要被迫解释很多的问题。
而这些的问题毫无疑问会让赵洵自己也陷入到了某种困惑的状态之中。
所以...接下来...
“这个咖喱是什么嘛有些难以解释,你可以把它想象成一种调料。加入了这种调料之后炒饭会变得很是香甜可口。嗯...那是一种很难形容的味道。但是我敢肯定三师兄,你只要尝过一次之后就会觉得难以忘记。”
“呃...”
赵洵短短的几句话就把三师兄龙清泉的馋虫给勾了出来。
此时此刻他真的是极为的想要尝一尝小师弟口中的这个如此美味的咖喱炒饭到底是怎样的一番味道。
“三师兄,要做咖喱炒饭,我们先得做咖喱酱。咖喱酱呢我有现成的配方,我们只需要按照这个比例进行调配就是了。”
赵洵心道他书院小厨神的名号可不是白叫的。
他总是可以制作出各种各样的美味菜肴。
面对这样的菜肴,赵洵能够一口气吃个干净。
相信三师兄龙清泉的状态也会差不多。
“准备好了吧,三师兄,我把酱料准备好,你来进行调配。”
赵洵必须要让三师兄龙清泉亲自进行酱料的调制。这会让他快速的记住咖喱是怎么做出来的。
如若不然,每一次三师兄龙清泉到了调制咖喱酱的时候都得假手于人,求助于赵洵,那赵洵可也太难了。
当然了,赵洵还是能够把控好其中的度的。
比如说有的时候他需要让三师兄龙清泉明白酱料炒制的时间不需要太长,过犹不及,差不多就可以了。
比如说有的时候他必须要让三师兄龙清泉注意火候。
如果火太大了,炒制出来的酱料味道也会受到影响。
这些其实都是一个经验问题,需要不断的累积才能够获取。
偏偏三师兄龙清泉现在最缺的就是经验。
所以赵洵可以通过这种类似捷径的方式帮助到三师兄,帮助他更好的掌握这些厨艺中的小技巧。
小技巧累积的
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