美食大明星第二百九十六章找上门的合作！（1/2）-新笔趣阁

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第二百九十六章找上门的合作！（1/2）

“这些盆？”

林母十分奇怪地看着林灿拿出来的三个盆，因为秘方都已经是林灿重新誊抄到了纸上面去的。

因此，林母觉得根本就没必要多此一举，以及都煮好的底料，何必再在一个盆里面过滤一下啊？等过滤了以后，又要再次放入这些准备的底料桶里面，这不是脱裤子放屁多此一举么？

“妈！我偷偷告诉你，咱们家火锅底料之所以这么好吃的奥秘，就在这三个盆当中……”

对于自己的母亲，林灿也没有隐瞒太多。

关于自己如何会制作这么美味的火锅料理，林灿归咎于一次在路上遇到的乞丐，给了对方几块钱买吃的，结果他就回馈给自己一个火锅料理的制作方法。

“哦？这有什么关系的啊？小灿，我们要做的火锅底料不是都已经做好了了么？放不放入这个盆当中，难道还会影响口感么？”

一辈子和厨房这些瓶瓶罐罐打交道的林母，根本就没理解林灿说的是什么意思，她也仔细地看了看这个盆，根本就和普通的铁脸盆没有什么不同的啊！

“究竟有什么不同！妈，你尝一下不就知道了么？”

林灿也知道，如果按照真实的情况去解释的话，自己老妈肯定是不会相信的，所以便直接让母亲先尝一下现在调料的味道。

“咦？这味道，似乎有些不对劲啊！虽然挺不错的，但是和之前我们在火锅当中吃到的，完全不在一个档次啊！口感还有些涩涩的，味道不对劲，粘在嘴巴之后，还有黏糊糊……”

用手指头了一下，尝了一口那清汤锅底的初级火锅底料，林母却是皱起了眉头，疑惑道，“难道是我们之前调配的时候，没有按照正确的方法来么？”

“妈！咱们的方法都是正确的，唯一的区别和秘密，就在这个盆里面。”

说着，林灿将那一锅清汤的火锅底料给倒入了手指着的清汤锅底秘方盆当中。

滋滋滋……

不知道为什么，明明这盆一火也没有，但是偏偏这些底料倒进去之后，竟然会开始慢慢地冒泡起来了，同时，一股熟悉的香味便立刻弥漫在了空气当中。

吃火锅的时候，那些初级火锅底料可是都已经稀释了好几倍的，而现在这完全是浓缩的火锅底料，那爆发出来的香味可就更加是了不得啦！

“好香啊！”

林母深呼吸了一口，也是忍不住动容了起来，不可思议地看着这一盆的火锅底料，惊讶地叫道，“小灿，这……这到底是怎么回事啊？这三个盆，难道有神奇的力量？是……是天上神仙的宝物？”

一向是无神论的林母，这一下眼见为实，是真的有些动摇了。眼前这这清汤锅底的盆，完全是神迹啊！

“妈！什么神仙宝物啊！我看你是看那些神话剧看多了吧？这就是一辅助作用而已，来……我举个例子吧！你揉面的时候，放入一丁的老酵母进去，整个面团就能发起来了，对不对？还有……有一些茶壶泡了几十年的茶，里面有一层厚厚的茶垢，那么之后即便不放茶叶进去，也能够喝到正宗的茶香了……”

在拿出这个盆之前，林灿早就已经想到了这么两个比较合理的解释了。

“咦？好像……是这么一个道理！这么说来，这三个盆也是那个老乞丐给你的咯？咱们家的火锅底料，就必须要用这样的盆泡过一下，才能够有正宗的味道？”林母有些懂了。

“对！妈，我要说的就是这么一个意思，所以……这三个盆绝对是咱们家的最高机密……”

林灿了头，笑着说道，“别人即便要来模仿咱们，他们也绝对没有可能做出和我们一样的味道来。海底捞火锅，只此一家，别无分号……”林灿笑着说道。

林母明白过来之后，也是乐哈哈地拍手道
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第二百九十六章 找上门的合作！（1/2）

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