第4章 亲人（3/3）
因此便产生了支摊的想法。
停下筷子，陈肃想了下，说道：“姐，支摊可以，卖面片汤的话还是算了吧。”
在陈肃看来，自己姐姐做的汤饼味道只能说还凑活，算不上多美味，不过葱花烙饼倒是酥脆，味道尚可。
当了小半年的不良人，陈肃对街面上的摊贩还是比较了解的，卖汤饼的摊子其实已经不少了。
想支摊做餐饮，人流量和味道非常重要。
人流量大的位置早就被人占了，而陈晴做的汤饼味道也不算出众，两不占优的情况下，陈肃觉得卖汤饼挣不了几个钱。
“那不卖面片汤，卖什么？你不是说我做的面片汤很好吃么。”
“我知道，卖梨糕！”
原本打瞌睡的小蕊一下子有了精神，结果被母上大人敲了一筷子。
“去去去，有你什么事，就想着梨糕吃，赶紧吃你的饭。”
被母亲敲打后，杨小蕊挠了下小脑袋，想不通自己这么完美的计策怎么就被识破了呢，还是老老实实的开始吃饭吧。
“或许，可以卖…皮蛋瘦肉粥。”
陈肃是刚好看到院中养的鸭，自己也挺喜欢喝皮蛋瘦肉粥的，记得这个时代是没有皮蛋的。
俗话说，物以稀为贵，新奇的东西总会有巨大市场。
皮蛋瘦肉粥做法简单，味道很好，配上葱花烙饼，应该好卖。
陈晴疑惑道：“皮蛋？这是什么蛋，怎么从没听过。”
“一种用鸭蛋腌制的美食，熬粥或者搭配酱油凉吃很不错。”
“不对呀，你平日里只管厮混，哪里会懂这些。”
面对姐姐的怀疑眼光，陈肃不假思索道：“前不久当值遇见个胡人，从那学的。做法很简单，反正我今明两天休息，教你做些，凭姐你的聪明，肯定一学就会。”
最后这句夸奖让陈晴听的很舒服，也就不再深问，“行吧，那就试试。快吃，快吃。”
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