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重生七零白富美第105章 包饺子(1/2)-新笔趣阁
第105章 包饺子(1/2)
苏昕棠的厨艺,并不是从一开始就那么出色。 刘玉兰有一手好厨艺,已过世的奶奶厨艺也很不错,苏家人宠她,曾经的她下厨机会少之又少,厨艺自然很渣。 等后来她吃尽苦头,为了生活,跟着宇哥在沿海打拼。也认识了教她厨艺的师傅兼好友。她上辈子名下拥有多家跨国企业,就是从餐饮业开始的。 而家人对她的印象,依然停留在以前。 要吃饺子,一大家子人都一起动手,齐心协力开始分工合作。 阮文超自告奋勇接下揉面的活儿,苏爸拿起肉馅开始剁肉,苏母拿出黄瓜开始切黄瓜丝,苏昕棠的活儿最轻省,帮忙择小葱。就连老爷子也安排了剥大蒜的活儿。 “爸,今晚棠棠一定要让您看看,什么才叫好厨艺。哼哼哼!” 苏昕棠得意地昂着小脑袋。 眼里都是古灵精怪:“不过爸,要是我的厨艺好——我是说,要是我包的饺子没有破皮儿,你该怎么奖赏我?” 苏兴志一怔,没来得及说话,就被老爷子抢了话语权:“还要什么奖励?棠丫头,你想要什么就直接说,爷爷都给你弄!” “爷爷,爸他输给我的,和他心甘情愿给我的,才不一样呢!我就要爸输给我的奖励。”苏昕棠笑嘻嘻地说着。 “行,要是你今天包的饺子皮没破,爸就、就让你……让你提一个要求怎么样?” 苏兴志的目光无意间扫过阮文超,有悄无声息地移开。 “好!这可是爸您亲口说的。君子一言……” “快马一鞭!” 看着盖手印的父子俩,刘玉兰抿着嘴偷着乐。 下乡走了半年,棠棠的厨艺早就突飞猛进,看来,阿志这一次输定啰! 等面和好,阮文超和苏父擀饺子皮,棠棠和苏母包饺子。 苏父擀的饺子皮内厚外薄,大小匀称,形状非常漂亮。而苏母包饺子的动作很快,漂亮利落的动作,大小适中的馅儿,精致的褶皱,无一不显示着主人的好厨艺。 几乎苏父擀一个饺子皮,苏母就包一个饺子,二人配合亲密无间。 最让苏昕棠意外的,居然是阮文超,他也擀了一手漂亮的饺子皮,看来,早些年没少练习。 苏昕棠在打量大家,大家的目光都落到她手里的饺子上。 “还记得去年……是去年吧?咱们家吃饺子,棠棠闹着要帮忙,那饺子的形状大家还记得吗?” 刘玉兰说起了曾经:“那饺子不是破了皮儿,就是露了肉馅儿,歪七扭八倒在那。张翠兰恰好过来,可没少笑话我们家棠丫头。没想到,一段日子不见,棠棠的厨艺居然变得如此的好!” 有了她早年包的饺子做对比,再看看此刻苏昕棠包出来的饺子,即便还没有下锅,就已经稳胜一筹。 “妈,乡下那地方嘛,难得吃点干的。何况面粉这种精贵东西,自然要仔细对待。一来二去,我不就学会包饺子了?” 苏昕棠也没有刻意避讳不谈乡下。乡下的生活怎么样,即便她故意不说,大家心里也清楚。她越藏着掖着,大家就越担心。 “果然还是乡下锻炼人。” 大家感慨。 阮文超深深看了眼苏昕棠,却没多嘴。 眼看包的饺子差不多了,刘玉兰起身烧水煮饺子,阮文超放下了擀面杖,坐到苏昕棠旁边。 二人的手肘之间,只隔了不过寸许的距离,在往皮儿里夹肉的时候,苏昕棠甚至还感受到对方沉重的呼吸声,忍不住看了对方一眼。 阮文超依然安静地包着饺子,好似一无所觉。 一时间,谁都没有说话。 等水开的当口,刘玉兰又利用剩下的瘦肉炒了一个鱼香肉丝,外加一个小菜。 时间不长,饺子出锅了。 “来来来,大家都别忙了,填一填肚子再继续包。锅里还在煮,咱们先吃……” 刘玉兰招呼大家入座。 家里人多,饺子自然不可能一次性煮够份量,都需要分成两三次出锅。 一家子人围坐一块儿,纷纷拿起了筷子。 老爷子红光满面,显得分外精神奕奕。不等大家开吃,他就率先给苏昕棠夹了一只:“来,咱们家棠棠先尝一尝。” “爷爷,咱们一起吃。” 苏昕棠加了半勺辣子油进老爷子的碗里。 很多人吃饺子喜欢放醋,可苏家人吃饺子却喜欢蘸自制的辣子油。辣子加肉丁炒得喷香,才加入适量豆豉、蒜末、酱油、红醋等翻炒拌料,吃饺子的时候放里面滚一滚,再放进嘴里……吃着那才叫一个够味儿! 就是这味道! 这才是家的味道! 苏昕棠吃得不住点头,赶忙埋头苦吃,连之前的赌约都忘了。 吃完了一锅,再端来一锅,刘玉兰一共跑了三趟,才填饱大家的肚子。味道太好吃的结果,就是大家都吃撑了,躺在那都不想动弹。 “ 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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